Wijn & spijs proeverij
Herkent u dat. Voor u ligt een uitgebreide wijnkaart met de mooiste wijnen uit de hele wereld. De keus uit de menukaart met ingewikkelde vak jargon was al een hele opgave. Laat staan dat daar dan een “perfecte” wijn bij moet worden gezocht!
Dan is de wijn & spijs proeverij de uitgelezen kans om een aantal handige tips en handvatten te krijgen om de ingewikkelde wereld van de wijn te doorgronden. Aan de buitenkant van een fles kan niemand zien of de wijn daarin lekker is. Chique etiketten, indrukwekkende termen, gouden medailles en bekende herkomstbenamingen, ze zeggen u wellicht niets. Behalve dan misschien die van de extreem dure topwijnen uit beroemde gebieden. Kiest u voor een rode wijn of voor wit of rose. Een volle krachtige wijn of juist een lichte fruitige wijn? En wat doen zoet, zuur, bitter en scherp met een gerecht en de wijn?
Tijdens de wijn & spijs proeverij krijgt zowel de beginner als de wijnliefhebber met wijnkennis hier antwoord op! Laat u eens verassen door wijnen die u nog niet kent en wijn & spijs combinaties met verassende wendingen!
| 
Tijdens de wijn & spijs proeverij krijg u een stukje theoretische kennis over de verschillende druivenrassen, landen en etiketten en krijgt u handvatten aangereikt om wegwijs te worden in de complexe wijnwereld. Na de theorie krijgt u 3 verschillende gerechten te proeven waarbij u bij ieder gerecht 2 verschillende wijnen proeft. U zult zelf ongetwijfeld een voorkeur hebben voor een wijn waarvan u vindt dat hij het beste past bij het gerecht. U kunt geen fouten maken, want smaken verschillen en zeker als het gaat om wijn. Toch zult u merken dat de ene wijn een gerecht aanvult, terwijl een andere wijn overheerst of juist helemaal weg valt. Kortom een culinaire en leervolle middag vol smaakverschillen! Prijs: €65,00 per persoon
De wijn & spijs proeverij is mogelijk bij minimale 6 personen Voor reservering aanvragen en informatie klik hier
|
|---|
|
